MAKANAN KHAS SUMATERA BARAT

 Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner dengan cita rasa istimewa. Salah satu wilayah yang menawarkan makanan khas Minangkabau.

Beberapa Makanan Khas dari Minangkabau yaitu : 

1. Sate padang Minangkabau

Sate padang adalah makanan yang tidak kalah dengan makanan khas Minangkabau lainnya.

Sate ini berbeda dengan sate pada umumnya karena bumbunya bukan dengan kecap dan bumbu kacang melainkan dengan kuah kaldu yang kental dan juga kaya akan rempah. Tekstur dari sate ini sangat pas dan juga semakin lengkap dengan bumbu pelengkapnya yang disiramkan.

Anda bisa menikmati dna membuktikan sendiri betapa makanan dari Minangkabau tidak kalah dengan makanan khas daerah lain yang ada di Indonesia.

2. Lamang tapai Minangkabau

Lamang tapai merupakan salah satu jajanan khas dari Minangkabau dengan rasa yang legit. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat lemang tapai ini adalah ketan.

Lamang tapai merupakan salah satu jajanan khas dari Minangkabau dengan rasa yang legit. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat lemang tapai ini adalah ketan.

Lamang tapai merupakan salah satu jajanan khas dari Minangkabau dengan rasa yang legit. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat lemang tapai ini adalah ketan.

Dapat merasakan kenikmatannya dengan menikmati makanan ini bersama tape ketan hitam. Makanan ini biasanya akan menjadi salah satu jajanan khas bulan ramadan. Rasanya sedikit manis dna juga asam karena dinikmati bersama tape istimewa.

3. Bubur kampiun Minangkabau

Bubur kampiun akan melengkapi perjalanan anda selama di minang kabau. Makanan ini merupakan bubur yang sangat khas karena bahan yang digunakan lebih variative yakni seperti bubur sumsum, ketan putih, bubur ketan hitam, bubur candil, bubur kacang hijau, ubi, kolak pisang dan yang kainnya.

Semua bahan akan dijadikan satu lalu dikukus bersama sehingga akan dapat dirasakan 6 kelezatan dalam satu makanan. Rasa yang dihasilkan dari beberapa jenis bubur ini menjadikan makanan ini sangat unik.

Bubur ini tergolong makanan yang cara pembuatannya cukup rumit. Anda bisa menemukan makanan ini dengan mudah ketika bulan ramadan telah tiba.